Erasmus+ KA2

Mūsų institucija dalyvauja tarptautiniame Erasmus+ KA2 projekte „INNOVATIVE TEACHING METHODOLOGY OF HEALTH FRIENDLY NUTRITION DEVELOPMENT AND PRACTICE IN PRE-PRIMARY AND PRIMARY EDUCATION (HealthEDU)“ (liet. Sveikatai palankios mitybos inovatyvaus mokymo metodologijos vystymas ir praktika ikimokykliniame ir pradiniame ugdyme) (Projekto Nr. 2016-1-LT01-KA201-023196) kaip institucija-naudos gavėja. Projektas koordinuojamas VšĮ “eMundus”. Projektą iš dalies finansuoja Europos Komisija

Lietuvoje į projektą kaip institucijos-naudos gavėjos įsijungė 19 institucijų vykdančių ikimokyklinį ir/arba priešmokyklinį ugdymą. Tarp jų 4 Trakų rajono įstaigos.

Projekto tikslas: formuoti vaikų, tėvų, įstaigos personalo sveikatai palankios mitybos įpročius, ugdyti teigiamas nuostatas ir sąmoningumą; skleisti sveikos mitybos ir gyvensenos principus ugdymo įstaigų bendruomenėse; įtraukti sveikatai palankius patiekalus į vaikų valgiaraščius; formuoti teisingą valgymo kultūrą; parengti vieningą neformalaus švietimo programą ir metodinę medžiagą ir vykdyti pilotinius mokymus dalyvaujančiose institucijose.

Projekto metu siekiame parengti vieningą neformalaus švietimo programą ir metodinę medžiagą visai ugdymo įstaigos bendruomenei. Bendruomenę, o ypač vaikus, mokyti sveikatai palankios mitybos principų ir valgymo kultūros per tiesioginius interaktyvius užsiėmimus su maisto gaminimu ir degustacija.

Pagrindinės veiklos projekte:

* Nacionalinė ir tarptautinė analizė sveikatai palankios mitybos tematika: vaikų maitinimas namuose ir ugdymo įstaigose, valgymo kultūra ir mitybos suvokimas, nacionaliniai įstatymai bei iššūkiai, poreikiai analizuojami švietimo institucijose, geroji patirtis ir jos pavyzdžiai.
* Edukacinių mokymų programa ir užsiėmimai (pažinimas maisto produktų nuo lauko iki stalo, gaminimas, ragavimas, juslinė analizė pasitelkiant visus receptorius).
* Edukaciniai užsiėmimai bus organizuojami šiais laikotarpiais:
* Vaikų piešinių konkursas sveikos mitybos tematika ir laimėjusieji turės galimybę dalyvauti vaikų pažintinėje kelionėse į natūrinius ūkius, maisto pramonės įmones ir pan.
- * lapkričio 8d. - Europos sveikos mitybos diena;
- * kovo 22 d. – Pasaulinė vandens diena;
- * balandžio 7d. – Pasaulinė sveikatos diena;
- * spalio 16d. – Pasaulinė maisto diena.
* Vaikų kelionės į natūrinius ūkius, maisto įmones ir pan.
* Vaikų ir šeimos valgymo kultūros formavimas kasdieninių valgymų metu – patarimai, seminarai, diskusijos.
* Patiekalų, dalyvaujančiose ugdymo įstaigose analizė ir meniu atnaujinimas pagal poreikį.
* Mokymai-seminarai bendruomenei sveikatai palankios mitybos tema.
* Ugdymo įstaigų personalo mokymai – teorinės ir praktinės žinios kaip pagaminti ne tik sveikatai palankų maistą, bet skanų ir kaip pateikti vaikams patraukliai.
* Metodinė medžiaga ir neformalaus ugdymo programa.
* Keitimasis patirtimi ir gerąja praktika, sklaida, vertinimas.
* Baigiamoji konferencija.

2016 m. lapkričio 8 d., minint Europos sveikos mitybos dieną, ikimokyklinio ir pradinio ugdymo įstaigų bendruomenėse vyko edukaciniai renginiai, atkreipiantys dėmesį į vaikų sveikatai palankią mitybą.

"Skelbiant Europos sveikos mitybos dieną siekiama didinti informuotumą apie sveiką mitybą, jos poveikį kiekvieno mūsų organizmui, mokyti vaikus pagrindinių sveikos mitybos įpročių, ugdyti sąmoningumą nuo ankstyvojo amžiaus. Jei vaikai išmoks mėgautis maistu, jį tinkamai gaminti, valgyti, mankštintis reguliariai nuo mažens, daug labiau tikėtina, kad toliau tokia praktika bus gaji ir suaugus. Tai, savo ruožtu, galėtų prisidėti prie ligų lygio mažinimo, sąmoningumo lygio didinimo ir požiūrio formavimo į subalansuotą mitybą ir fizinį aktyvumą. ".

HealthEDU projekto partneriai iš Lietuvos, Turkijos, Bulgarijos, Graikijos, Italijos ir Ispanijos, taip pat organizavo edukacinius renginius, skirtus šiai dienai paminėti.

Edukaciniuose renginiuose Europos sveikos mitybos dienai paminėti kreipėme dėmesį į vaikučių ugdymą sveikos mitybos tema. Esame įsitikinę, kad pasitelkus žaismingus edukacinius užsiėmimus, kalbantis su vaikais, rodant teisingą pavyzdį, galima pasiekti efektyvių rezultatų.

Sveikatos priežiūros specialstė Kristina Urbanovič vedė edukacinę valandėlę apie sveiką mitybą, skirtą Europos sveikos mitybos dienai. Vaikai klausėsi pasakėlės ir žiūrėjo pristatymą.

Darželyje buvo organizuota Virėjo diena. Vaikai gamino savo grupės patiekalą. Susirinkę salėje jį pristatė. Patiekalus vertino darželio virėjos. Po to skanavome vieni kitų patiekalus. emocijos super...